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Crostata-Pere-e-Noci

CROSTATA PERE E NOCI | RICETTA

Ingredienti

500 gr di farina saraceno ( o volendo anche “00” bianca )

Composta di frutta – Pere e Noci 220g    Contedoro – Olio Lo Conte

3 uova

150 gr burro

150 gr zucchero

1 bustina lievito per dolci

1 cucchiaino di lievito per dolci

scorza di limone e arancia grattugiata

Composta-di-frutta – Pere-e-Noci-220g

PREPARAZIONE:

Impastare burro e zucchero
Aggiungere la farina subito dopo, e infine il restante degli ingredienti.
Conservare questo panetto avvolto nella pellicola in frigo
e prepare la crostata il giorno dopo.
La decorazione è a gusto vostro, in forno a 180° per circa 30 minuti.

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